В конце позапрошлого столетия, когда День Святого Патрика из религиозного праздника становился народным, появилась традиция - в кружку эля нужно бросить лист клевера и выпить ее до дна. Считается, что это поможет сохранить веселое настроение праздника на весь следующий год, и при этом «не пропить» свой ирландский нрав. Кружка эта называется «пинта Патрика», а пьющие говорят: «осушим шемрок.
С тех пор праздничный эль, специально сваренный ко Дню Святого Патрика, стали называть «Шемрок». Он обладает насыщенным вкусом и отличается большей крепостью.
И если нет возможности положить лист клевера, то эль нужно наливать только в кружку с изображением трилистника.
Производитель: г.Томск
Рецептура: Пиво темное, непастеризованное
Срок годности: 60 суток
Тара: КЕГ 30л.
Состав: солод светлый ячменный, солод карамельный, хмель.
Экстрактивность начального сусла: 16%.
Алкоголь: не менее 6,2% об.