Это уникальное пшеничное живое нефильтрованное пиво, которое выбраживается почти два месяца – в 4 раза дольше других сортов. В Германии его называют «weissbier» (белое пиво). Его цвет варьируется от полупрозрачного до молочного из-за высокой концентрации белка и дрожжей. Отличительными чертами этого сорта является яркий пшеничный аромат и удивительный вкус. В послевкусии могут быть ноты гвоздики, меда, банана, земляники.
Производитель: г.Томск
Рецептура: Пиво светлое, нефильтрованное
Срок годности: 30 суток
Тара: КЕГ 30л.
Экстрактивность начального сусла: 12%.
Алкоголь: не менее 4,8% об.