Вид пива: Светлое пиво
Алкоголь: 4%
Экстрактивность начального сусла: 10%
Состав: Вода, солод ячменный, хмель.
Вкус: Ароматное и хмелистое, с более выраженной горчинкой, чем вид «жигулевского», которое варят традиционным способом.
"Жигулевское фирменное"
Это освежающее пиво, которое приятно пьется. По сравнению с «Жигулевским», сваренным по ГОСТу, оно менее крепкое. Такое пиво варилось в советские времена для политической элиты СССР, а также иногда попадало в рестораны. В отличие от большинства «жигулевских», «Фирменное Жигулевское» варится по особым правилам с точным соблюдением технологии. Мы не используем заменители солода, такие как ячмень несоложеный, мальтозную патоку, сахар и прочие, призванные максимально удешевить производство пива. Единственные составляющие нашего «Жигулевского» - солод, хмель и вода. Мы считаем, что пиво - это напиток для наслаждения вкусом, а не для того чтобы захмелеть и забыться. В этих сортах пониженное содержание алкоголя, но при этом насыщенный и богатый вкус, который мы рады предложить Вам и Вашим друзьям.
Серия «Фирменное»
Как известно в бывшем СССР зарубежный хмель и солод являлись большим дефицитом, поэтому в обычное пиво хмель не докладывали, а солод разбавляли зерном. Однако выпускалось и другое, особое пиво, для которого пивовары не жалели ни хмеля, ни солода. Тогда родилась легенда о «заветном кранике» с правильным пивом, которое варили в небольших объемах «только для своих». Сегодня завод «Томское пиво» предлагает свои «фирменные сорта», сваренные в лучших традициях на совесть!